NEW! 2019年1月 インスタはじめました!

わが家の食卓コラム

行事食

2019年自家製お節づくり #あけましておめでとうございます

一昨年から京都生協の個人宅配にお世話になり、2018年も利用しました。たまたまお店で、セー...
行事食

2018年自家製お節づくり

2018年は家族が増え、お節を食べることが出来ました。 昨年から京都生協の個人宅配にお世話にな...
行事食

2017年自家製お節づくり

2016年の大晦日から作り始めた自家製お節が出来上がりました。 2段のお重は元旦の朝~夜まで用...
調理器具

土鍋が素晴らしい理由

愛用していた無印良品の土鍋が壊れ、土鍋ロス生活をしていました。 土鍋がない生活をして、やっ...
行事食

2015年わが家の節分

2015年の節分に恵方まき(海苔巻き)を作ることに成功しました。 やや面倒になりました...
行事食

夕飯に七草粥(2015年は小豆島の七草)

2015年、わが家の七草粥は夕飯にいただきました。 ウィキペディア情報で、七草粥は1月7日の朝...
行事食

2015年もよろしくお願いします!

2015年を無事迎えることが出来ました。家族みんな元気です。 京都は珍しく1月1日に雪が降り、...
行事食

2014年七草粥は炊飯器のおかゆ機能を使って

毎年、面白いので続けている、七草粥。 今年は「炊飯器のおかゆ機能」を駆使して七草粥に挑戦。 ...
行事食

2014年おせち作り、私は飽きるまで作り続けるでしょう

新年明けましておめでとうございます。 年末年始の壮大な遊び、おせち作り。今年も無事作ることが出来ま...
行事食

クリスマスわが家のディナーに「ローストビーフ」をお取り寄せ

忘れられないあの肉をもう一度。 ローストビーフギフト専門店のたわら屋のローフトビーフをクリスマ...
行事食

ご当地おせち岐阜県中津川ちこり村「田舎の手作りおせちお試しセット」の感想

今年は、岐阜県中津川のご当地おせちを注文。 こちらは、楽天市場の「発芽野菜のサラダコスモ」で購...
わが家の食卓コラム

食べ物の写真が以前よりキレイに撮れるようになりました

暑いですね。 今日は夏休みなかばの週末ということで、特にこれといった話題ではないのですが、 「食べ...
お中元・お歳暮

おかんの私が夏休みにそうめんをよく出す理由

どうも、夏休みです。私は子どものころから気づいていたことがあります。 夏になると、昼食や夕食に出て...
調理器具

蒸し器で肉まんを生地から作ったら何かちょっと違っていた

蒸し器を購入して、蒸すブームです。 今まで作ったことがなかった蒸し料理を作って楽しんでいます。...
わが家の食卓コラム

諦めていた肉料理をスイスダイヤモンドのフライパン作ったら美味くできたワケ

うちにあるフライパンで肉料理を作ってもおいしくないのでどこかに食べに行こう。 そんな日々でしたが、...
調理器具

玉子焼きシリーズ(ひとまず完結編)

私が新しいフライパンを手に入れて喜んでいたら、夫がある休みの日に、ホットケーキを焼いていました。ホ...
わが家の食卓コラム

卵焼きがきれいに出来ました

玉子焼きをきれいに作る3つのコツを胸に、卵焼き作りがブームです。 これが今のところ、私の中でいちば...
わが家の食卓コラム

楽天の紀州老舗割烹 橘家さんで鯖寿司などの食べ比べセットを買った

楽天スーパーセールを見ていて、急に寿司が食べたくなり、もしかすると、初めて通販で寿司を買った気がす...
わが家の食卓コラム

夫が食べたくない、最近作った私の創作料理2つ

夫に「好きな料理は何?」と私が聞くと 「ちゃんと料理の名前がついているやつ」と答えます。 い...
わが家の食卓コラム

ゆずぽん酢は高知馬路村の「ゆずの村」がおすすめ

ポン酢好きの私が気に入っている、ゆずポン酢。 高知の馬路村(ウマジムラ)の、ぽん酢しょ...
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