わが家の食卓コラム

子どものおやつ作り

Twitterで話題の200ml豆乳飲料をパックごと凍らせるだけアイスにハマっています

暑くなりましたね。凍らせるのが好きなオカンです。 今年は、Twitterで「豆乳飲料を凍らせると美味しいらしい」と話題になっていたので...
子どものおやつ作り

お菓子の袋の開け方「スナックボウル開け」を習得(暮らしの知恵)

Twitterで「この開け方考えた人天才だと思う」と言う投稿を見かけて、スナック菓子の袋の開け方が話題になっていました。 この...
行事食

2018年自家製お節づくり

2018年は家族が増え、お節を食べることが出来ました。 昨年から京都生協の個人宅配にお世話になっていて、今年も使い続けています...
子どものおやつ作り

手軽に作れるパウンドケーキ

サラダ油と薄力粉で作るパウンドケーキのレシピをリピートしています。 いろいろ思うところもあるかもしれませんが、この記事では、パ...
家庭料理の本

書籍「筋トレビジネスエリートがやっている最強の食べ方」を活用して食事作り

「日本に正しい筋トレと栄養学の知識を普及させること」野望を持った、Testosteroneさんの食事法の書籍を参考に、生協の宅配の注文をして...
家庭料理の本

食事作りを苦痛にしないために作り置きに挑戦!書籍「身につく作り置き」

今年は「自宅の冷蔵庫を開けたら、すぐに食べられるものがある」を目指し、作り置きに挑戦してみました。 食材を買って冷蔵庫に入れて...
子どものおやつ作り

材料3つおから・片栗粉・水で作るオヤツ「おから餅(おから団子)」

「おから餅」材料:生おから、片栗粉、水(スキムミルク)材料を混ぜ、電子レンジで加熱して、丸めて、きな粉をまぶしていただきます。
わが家の食卓コラム

生協の個人宅配で1か月間くらい食材宅配生活した体験談と感想

今年は、生協の個人宅配サービスを利用しはじめました。 わが家は、夫婦と娘2人の4人家族です。 生協の個人宅配を利用し、週に1...
小学生

朝食やおやつに厳選素材フルーツグラノラ #ケロッグファミリーアンバサダー

#ケロッグファミリーアンバサダー プログラムの「厳選素材 フルーツグラノラ」のモニターに参加して、リニューアル商品をお試しさせてもらっていま...
子どものおやつ作り

「人生初!子供の誕生日ケーキ作り」のために買った貝印のお菓子作り道具セット

生クリームを泡立てるために、ハンドミキサーが欲しいな。と思って、楽天市場を探していると、貝印のオンラインショップで「お菓子作りの道具セット」...
子どものおやつ作り

手作り蒸しパンは、生地作りが簡単で子供のオヤツにも◎

いつかきっとのサハラさんが、お気に入りのオヤツとして紹介されていた、おから蒸しパンの記事を読んで、(私も蒸しパンが、作れるかもしれな...
わが家の食卓コラム

「Cook Do®おかずごはん」の感想

モラタメで「Cook Do®おかずごはん」12点セットをお試しした感想です。 「Cook Do®おかずごはん」シリーズはお米と...
行事食

2017年自家製お節づくりの結果

2016年の大晦日から作り始めた自家製お節が出来上がりました。 2段のお重は元旦の朝~夜まで用のおせちで、お皿に盛り付けてある...
子どものおやつ作り

なかしまさんのレシピでビスコッティを作った感想いいかんじ

ネットでコーヒーの記事を読んでいる時、横にそえられていた焼菓子が食べたくなりました。 それは「ビスコッティ」と呼ばれているらし...
子どものおやつ作り

わりと簡単♪2歳児と楽しいたまごボーロ作り

たまごボーロを失敗せずに作る研究をしています。 そんなに作るの難しいか?!と思われるかもしれませんが(汗) 今回は、このよう...
わが家の食卓コラム

イマイチ作り方がわからなかったブリの照り焼きのコツを習得

簡単よ~♪と言われていたけど、すぐに焦がして苦くなり失敗する、ブリの照り焼き。 失敗しがちな人は、何が原因なのかなかなかわから...
わが家の食卓コラム

土鍋が素晴らしい理由

愛用していた無印良品の土鍋が壊れ、土鍋ロス生活をしていました。 土鍋がない生活をして、やっぱり土鍋はあったほうが便利。という結論に...
子どものおやつ作り

美味しいフライドポテトのレシピつくレポ

料理をレシピ通りに作らないのでよく失敗している30代主婦です。 フライドポテトがシナシナするので、何か美味しくなるコツはないか調べ...
わが家の食卓コラム

生秋刀魚をネット通販で箱買いしたレポート

ネット通販で秋刀魚(サンマ)を箱買いするという、難易度が高めの通販に挑戦したので、結果をレポートしたいと思います。 2015年10...
子どものおやつ作り

料理にも使えるおやつにもなる食材

微妙なニュアンスなので、どのくらい通じるのかわかりませんが、私が愛用している料理にも使えるおやつにもなる食材をまとめた記事です。