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手の込んだ料理を作った結果

手の込んだ料理を作った結果

イマイチ作り方がわからなかったブリの照り焼きのコツを習得

簡単よ~♪と言われていたけど、すぐに焦がして苦くなり失敗する、ブリの照り焼き。 失敗しがちな人...
手の込んだ料理を作った結果

驚き!ギャバン手作りのカレー粉セットでカレー革命(言い過ぎ)

娘に「もう、カレー飽きた。」と言われるようになりました。 いつものカレールゥで、具を変えたりして工夫...
手の込んだ料理を作った結果

タラの切り身でかまぼこを手作りした結果(1回目)

ずっとチャレンジしたいと思っていた、かまぼこ作りを実行しました。 家でもかまぼこが作れることがわか...
手の込んだ料理を作った結果

カレースパイスをゴリゴリしていつもと違うカレー作り

カレーを作ろうと思った日、いつも使っているカレー粉がありません。 買いに行くのも億劫だったので、以...
手の込んだ料理を作った結果

ちくわの蒲焼丼をうなぎの蒲焼のタレがあまっていたので作って食べた感想

先日テレビを見ていたら、うな重のかわりに、ちくわがうな重っぽくなると言うのを見て、面白がって作って...
手の込んだ料理を作った結果

オムレツがびっくりするほど綺麗に作ることができた理由

卵料理をうまくやりたいというブームの私は、いろいろなコツを試していたのですが、どうも何か...
簡単おすすめレシピ

家族がいつものカレーに飽きたらバターチキンカレー

最近料理にはまっている方が「バターチキンカレーを作りすぎた!」という話をしていたので、私も「バターチ...
簡単おすすめレシピ

はじめて、鮭のちゃんちゃん焼き作りました(美味しいヨ)

関西に住んでいるからか食べたことがない料理なのですが 「鮭のちゃんちゃん焼き」作りに初挑戦。 創作...
手の込んだ料理を作った結果

半熟トロトロオムレツを作る(再挑戦)

2010年にテレビでトロトロオムレツの作り方を見て、トロトロオムレツ作りにはまっていたので、それを...
手の込んだ料理を作った結果

玉子焼きをきれいに作る3つのコツ

この前、テレビで見て今でも覚えている、卵焼きを綺麗に作るコツを、3つ書きます。 玉子焼きを作る時...
手の込んだ料理を作った結果

家族に好評ピーマンの肉詰め。ただ私が作ると見た目はいまいちである

私もピーマンの肉詰め作るぞっ!と、張り切って作ってみましたのがこちら。 私が作るとどうも見た目がい...
手の込んだ料理を作った結果

手毬寿司をはじめて作ってみた

本日、私は人生初「手毬寿司」なるものを作りました。 夫には「新しい創作料理を開発したのか?」と言っ...
手の込んだ料理を作った結果

辛いよ!キムやせ特製韓国うどん

夫には好評でしたが、辛いものが苦手な私には辛い、キムやせ特製韓国うどん。 無印良品のグリーンカレー...
簡単おすすめレシピ

一夜干の真鯛を使って鯛飯を作るレシピ

鯛めしは、愛媛県の郷土料理。 年末、母が、愛媛海産の一夜干を贈ってくれたのですが、そこに真鯛の一...
手の込んだ料理を作った結果

南部名物せんべい汁ぽいものをはじめて作ったよ

今年のご当地グルメの祭典の第7回B-1グランプリin北九州でグランプリを受賞していた、八戸せんべい...
手の込んだ料理を作った結果

カニ鍋を作ったら成功。あのアイテムがあればもっといい。

去年、私がカンのみで作ったカニ鍋は失敗して残念な感じでありました。 今年のカニ鍋はわりといい感じに...
手の込んだ料理を作った結果

ナムジャキムチで、豚キムチを作る

ナムジャキムチで、豚キムチを作りました。 普段どおりに作った豚キムチですが、大人の味になっちゃった...
手の込んだ料理を作った結果

LODGE(ロッジ)のスキレットではじめて作るパエリア

はじめて「パエリア」という料理を作ってみました。できましたよ! 私はパエリアを食べた事が無いの...
手の込んだ料理を作った結果

LODGE(ロッジ)のフライパンでハンバーグを作ってみたら美味しくできた

私はこの夏休み、LODGE(ロッジ)の鉄製のフライパンで料理を作るのにはまっています。この前作ったの...
手の込んだ料理を作った結果

LODGE(ロッジ)の鉄製フライパンで焼きなす作ったら美味しくできました

このフライパン、重いし手入れも大変そう?私に使いこなせるのかなァ。と思いながら、手にした、アメリカの...
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