LODGE（ロッジ）のフライパンでハンバーグを作ってみたら美味しくできた

私はこの夏休み、LODGE（ロッジ）の鉄製のフライパンで料理を作るのにはまっています。この前作ったのは焼きナス。

今日は、美味そうなハンバーグを作ってしまいました。

「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」という言葉が気に入って、今、気に入っているLODGE(ロッジ)のフライパン。

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LODGE（ロッジ）のフライパンでハンバーグ目次

月に1度くらい作るわが家で人気のメニュー「ハンバーグ」。
わが家で人気のメニューハンバーグを、ロッジのスキレット（フライパン）で作りました。

私にしては、いい感じに出来ているではありませんか。
フライパンの中が、（外国みたいだ！！！）と、一人感動しました。

ロッジのスキレットで、うきうきと夕飯の支度。
おいしそうなハンバーグが出来たので、気分がいいですね。

普段作っているハンバーグがよく失敗する原因は、火加減。

ちゃんと火を通したいと思い、じっくり焼いていたら焦げたり。
はじめから火が強すぎてハンバーグのタネを入れた瞬間焦がしちゃったとか。

盛り付けもそこそこですが、ハンバーグの焼き色がキレイ。

私の思い描いていた「ハンバーグ！」が出来た事が、とてもうれしいです。
ここまで、思い通りになってくれると、本当に気分がいいですね！

夏なのでおいしそうなトウモロコシも手に入ったので、焼きました。
夫は「これ、おいしいねえ」と言っていました。

美味しいといわれ、調子にのった私は焼きそばも作りました。

このフライパンのサイズは「LODGE ロッジロジックスキレット 10 1/4インチ」で、
サイズ26φcm、深さ5cmです。で、重量は2.4kg！重いんですよ。

スーパーで売っている焼きそば３食入りを作ると、このくらいのもっりもりの量になります。
夫は「バーベキューみたいで、うまそうだなー」と言っておりました。

私の次の目標は、ロッジロジックの小冊子に載っていたレシピ「パエリア」という、生まれて一度も食べた事がない料理を作る事です。

わが家で使っているのは、10 1/4インチです▼
10 1/4インチ購入⇒LODGE ロッジロジックスキレット
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