私もピーマンの肉詰め作るぞっ!と、張り切って作ってみましたのがこちら。
私が作るとどうも見た目がいまいちだと自覚していますが、家族には大変好評でありました。
次はこれを作ってみようと思います!!!
肉を詰めるのが超簡単そうです!
夫が食べたくない、最近作った私の創作料理2つ | RouxRil Mom
こういったハイカラな料理はしない私も「作ってみようと思います!!!」と書いたからには作ってみなければならないと思い、作って夕飯に出してみると、本当に家族に好評でよかったです。肉をピーマンに詰め込んだだけで、こんなに反応が違うなんて正直驚き。
購入したピーマンたち
肉詰め用にと購入した、普段はかわないほうの高いピーマン。
だいたい、スーパーで買うピーマンは、1袋98円くらいのものを普段買っていますが、初めての肉詰め用ということで、奮発して1袋140円くらいのほうのピーマンを購入。
そして、やめておけばいいのに、カラフルなピーマンも購入。
このピーマン、1袋250円くらいするのです。
肉を詰めるのは楽しい
普段は、ハンバーグが家族に好評で、私も失敗することが少ないことからよく作っていました。
ひき肉を何かに詰めれば家族に好評そうだということで、レンコンにも詰めてみたのですが、レンコンはひき肉を穴に詰めるのが難しいので二度と作らないと思います。
私がピーマンの肉詰めを作らなかった理由は3つ。
(1)ピーマンの肉詰めを食べた記憶がない
(2)肉をわざわざピーマンに詰める意味がよくわからない
(3)どんなものができるのかまったくイメージできなかった
あまりよくわからない料理だったわけですが、
「美味しいよ」「いい感じ~」と言うのを聞いて、
うちの家族も喜んでくれるかな?作ってみようと思ったのです。
ピーマンの肉詰めは肉を詰めるのも簡単で、家族にも好評だし、また作ろうと思います♪
ただ、赤やオレンジや黄色のカラフルピーマンは値段が高いにもかかわらず、家族はなにひとつ触れてこなかったので、次からは緑のピーマンのみで作ろうと思いました!
しかも安いほうのピーマンで!
ピーマンの肉詰め初めて作りました|ちびっこ育児の体験日記
つぎはちくわの穴に肉を詰めよう♪