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淡路島の新たまねぎ10キロを楽天で箱買い(友達におすそわけ)

テレビで、新たまねぎが話題だと聞いて、玉ねぎが食べたくなり、楽天市場で10キロ箱買いしました。

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今回利用したのは、淡路島たまねぎ 今井ファーム

玉ねぎがたくさん届いてホクホク♪と思ったけど、10キロは量が多すぎて腐らせてしまいそうだと思い、友達におすそわけしました。

淡路特産たまねぎ

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届いたダンボールのデザイン。
淡路島いいところですよね。

届いたもの

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箱に入って届いたのは、新玉ねぎと、赤いネット、そして乾燥スープのサンプル。
友達におすそわけして、毎日食べてだいぶ減ったたまねぎを赤いネットへ。

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おまけのたまねぎスープ。
スープもよさそうだけど、料理にも使えてよさそうです。

新玉ねぎでどんな料理を作ったか

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いろんな大きさの玉ねぎが入っていました。
外側の皮は乾かしてないので、いつも買う玉ねぎみたいに茶色ではなく、シャキシャキしていて美味しいけど、ちょっと腐りやすくなっているので、早めに食べる予定。

P5283075 淡路島の新たまねぎ10キロを楽天で箱買い(友達におすそわけ)

大きな玉ねぎは、スライスして、生のままオニオンサラダに。
ゴマドレッシングをかけて食べるのにはまっています。

玉ねぎっぽい独特の味も少なくて、そんなにツーンとしなくて、生でも美味しい。
他にも、お味噌汁の具に入れたり、カレーにしたり、スープにしたり、こんなにふんだんに玉ねぎを使ったのは、久々です。

あとは、オニオンペーストを作って、冷凍保存しようと考え中です。

<今回利用した通販ショップは>
2013年楽天EXPO賞地域特産品賞を受賞したショップ
淡路島たまねぎ 今井ファーム
食材
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