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子どものオヤツや朝食にも◎スーパー発芽大豆

子どものオヤツにもよいと思った、スーパー発芽大豆。

子どものオヤツに発芽大豆

発芽大豆は、素材の「大豆」、製法の「蒸し」、そして「発芽」にこだわった豆。

写真は、蒸した大豆ですが、よく見ると、ピョコ。っと芽が出ています。
発芽の力で天然の旨味成分グルタミン酸が増加するので、美味しさがアップし、食べやすくなっています。

だいずデイズ楽天市場店

スーパー発芽大豆の栄養成分は?

子供、女性、年配の方などのライフスタイルによく合う食品だと思いますが、イソフラボンが含まれているので、女性にも人気。

大豆イソフラボンは摂取目安量があると言われていて、サプリメントや添加物での過剰摂取は注意です。(参考:食品安全委員会:大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A

スーパー発芽大豆の栄養素

独特な豆の味がするので、豆乳や納豆は苦手!と言う人もいますが、不思議と蒸し大豆だとOKだった人もいるので、豆乳や納豆が苦手な方は、一度お試しあれ。

スーパー発芽大豆 栄養成分

100g50g
エネルギー188kcal95kcal
たんぱく質15.7g7.9g
脂質9.7g4.9g
糖質5.9g3.0g
食物繊維7.3g3.7g
ナトリウム159mg80mg
葉酸72μg36μg
食塩相当量0.4g0.2g
ギャバ33mg17mg
イソフラボン190mg95mg

料理の食材としても使えて便利

スーパー発芽大豆

これだけふっくらした国産の大粒の大豆は、食べごたえもあり、そのまま食べても、美味しいです。
大豆の水煮のような水くささもなし!

北海道産特別栽培の大豆・黒豆を100%使用していて、豆が大きいことの他にも、サイズがそろっていることに品質の高さが感じられました。

スーパー発芽大豆を使った朝食

スーパー発芽大豆は、袋を開けると、そのまま食べられる手軽さから、子供たちがおやつに食べています。

いくら美味しくても、そのまま食べていると味がワンパターンで飽きてしまうのですが、蒸してあるだけなので、料理の食材としても使えて便利です。

スーパー発芽大豆のお試しセット

スーパー発芽大豆 梱包

スーパー発芽大豆のお試しセットは、メール便(常温便)で届きます。

発芽大豆

1袋100グラムと、50グラムサイズがあります。
オヤツに便利なのが50グラム。ビールのおつまみにも最適。

4人家族で料理に使うには、100グラムサイズがよいです。

その日のうちに食べきれない時は、冷蔵庫に入れて、翌日には食べますが、開封すると早めに食べたほうがいいので、50グラムサイズは重宝します。

最近、食生活がめちゃくちゃだな…と思っている方にも

発芽大豆

食生活を見直すきっかけにもなり、美容や健康のための食事を考えるようになりますよ。

おすすめの組み合わせの例は、
スーパー発芽大豆×アボカド
スーパー発芽大豆×ゴマとわかめ
どちらの組み合わせも、サラダやスープにすると、おいしそうですね。

朝の人気情報番組NHK「あさイチ」でも2回取り上げられています。

通販はこちら
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