栗原はるみさんのワイヤーハンドルの雪平鍋

栗原はるみさんの雪平鍋を使い始めたきっかけ

この雪平鍋を使い始めたのは、数年前。
カタログギフトの中の商品を選んでいる時に、新しいお鍋が欲しいと思っていたので選びました。選んだ理由は、私が、とても栗原はるみさんが好きだからですね。

私が使い始めた際のモデルなのは、注ぎ口がついたデザインです。
現在は注ぎ口がなくても汁だれしないように工夫され、どこからでも注げるようになっています。

IH対応 アルミクラッド雪平鍋 18cm

直火、IH対応です。

栗原はるみさんの雪平鍋のお気に入り機能

ワイヤーハンドル

栗原はるみさんの調理器具は、ワイヤーハンドルが採用されています。

ワイヤーハンドルの調理器具は、フックなどにかけて収納するのにも向いています。（持つところが熱くなりそう！）と思うかもしれませんが、直接火にあてたりしない限り、熱くなったりしません。
他の鍋の持ち手は、汚れがたまりやすく不衛生になりがちですが、ワイヤーハンドルは汚れが落としやすいです。

お鍋の内側のメモリ

お鍋の内側には、400、600、800、1000、1200のメモリがついています。

栗原はるみさんの雪平鍋で作るお味噌汁

お味噌汁を作る時の水の量を、4人分で800にしています。
水800に対して、味噌は大さじ4。減塩中は大さじ2です。
（1人辺り味噌汁1杯水200mLの計算）

●煮干しだしの参考情報
おみそ汁の作り方：だしから作る（煮干しだし）レシピ｜マルコメ
煮干しだし（いりこだし）の取り方/作り方：白ごはん.com

雪平鍋のサイズとフタ

私は、高島屋のカタログギフトから選びました。

カタログギフトでも、お鍋だけで、蓋は別売りなので、ずっと他のお鍋の蓋を使っています。専用の蓋もあるので、セットで揃えることもできます。

最後に、お鍋のサイズごとに価格や商品ページをまとめた表を掲載したいと思います。使うシーンや、家族の人数に合わせて、サイズを選ぶといいですね。

雪平鍋のサイズは、16cm、18cm、20cm、22cmの4種類。
価格は、16cm 4,860円（税込）～22cm 7,020円（税込）です。

＜公式サイト＞
ゆとりの空間オフィシャルサイト

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