NEW! 2019年1月 インスタはじめました!

失敗

わが家の食卓コラム

タラの切り身でかまぼこを手作りした結果(1回目)

ずっとチャレンジしたいと思っていた、かまぼこ作りを実行しました。 家でもかまぼこが作れることがわかりましたが、ちょっと失敗! かまぼ...
調理器具

HBではじめてのあんパン作り、生地が膨らまなくて失敗

ホームベーカリー(HB)でパン生地が作れるので、はじめてあんパンを作ることにしました。 結果から先に書くと、生地が膨らまなくて失敗。 ...
子どものおやつ作り

ラムネを家で手作りするための材料と作った感想

家でラムネを作ろうと思い材料を揃えてみると、食べられそうな雰囲気が、しない?!(※個人の感想です) ラムネが好きなので、家で作...
わが家の食卓コラム

蒸し器で肉まんを生地から作ったら何かちょっと違っていた

蒸し器を購入して、蒸すブームです。 今まで作ったことがなかった蒸し料理を作って楽しんでいます。 今回は、私が「難易度が高そう」と思っ...
調理器具

黒糖蒸しパンが苦かったのでばーちゃんに電話をし再挑戦(成功)

黒糖蒸しパンがうまく作れなかったので、近況報告などもかねて、ばーちゃんに電話。 ついでに、私の作った黒糖蒸しパンはなぜ苦いんだ?という...