毎年、面白いので続けている、七草粥。
今年は「炊飯器のおかゆ機能」を駆使して七草粥に挑戦。
結果は、失敗しました。
私は去年まで炊飯器に「おかゆ」メニューがあったことを知りませんでした。
去年末に、風邪を引いたときに、初めて知ったこの機能！身近な人はすでに知っていました。
知らなかったのは私だけであったか・・・。今年はじまる離乳食でも使えるかも？
炊飯ジャーのおかゆ機能を使って七草粥 目次
今年はJA西条 西条の春の七草
私はこれまで、JA西条 西条の春の七草やJA阿蘇 春の七草をスーパーで買って、七草粥を作っていました。
今年は、JA西条の春の七草を買いました。
私は、２９８円（2014年1月に近所のスーパーでの値段）で購入。
JA西条春の七草を購入すると、プレゼントに応募できます。
※今年はHPからの応募だけになっているようです。1月17日(金)まで
JA西条ホームページ
炊飯器を使った七草粥
おかゆが炊飯器で作れることを昨年末に知ったので、
七草粥を炊飯器を使って作ってみることに。
炊飯器に七草を入れて炊飯すると、きれいな緑色にならないと思い、
炊飯器で作ったおかゆに、さっと茹でた七草を入れることにしました。
以前、おかゆを炊飯器で作ったときは、1人分米１合でやったので成功。
しかし、七草粥は家族で食べるので、米２合で作りました。
結果、水の量が少なくて、餅のようにモッチリしたものになり、失敗しました。
＜参考になりそうなページ＞
炊飯器を使った七草粥の作り方 | nanapi [ナナピ]
写真つきで作り方がのってます。
他にも・・・ 七草粥 炊飯器のレシピ[クックパッド]
今年の七草粥
トッピングは、使いかけのゆずの皮と、すりゴマ。
おかゆがちゃんとできなかったので、食べた感想は微妙。
＋＋＋
私は、今までおかゆはお鍋で作っていました。
グツグツしていると吹きこぼれたり、鍋にこびりつきすぎて洗うのが大変だったり、目を放した隙に焦がしてしまったり・・・といった失敗も多かったです。
自分が風邪を引いたとき、鍋見てないとなかなか出来ないおかゆ作りは一苦労でした。
自分が風邪で熱が出て寝込んでいてお腹がすいていても我慢していたのですが、
おかゆがスイッチポンで作れるのを知ったので、今年は自分で出来ることが増えて良かったです。
