おやつの時間でそろそろお腹がすいてきたので、スイーツの話題を。
みてください!ふかふかロールケーキ。
(え~っ、めっちゃ普通やん。)と、思うでしょう。
でも、お話を聞いていたら、一度食べてみたいと、思ったのです。
熊本県産の米粉と、いい卵といい牛乳を使った、見た目は地味だけど、懐かしい<何か>を思い出すような味。
食べたい。食べたいです!
お取り寄せ ふかふかロールケーキ1本
ふかふかロールケーキのこだわり
見た目は地味な、ふかふかロールケーキ。
そして、ロールケーキといえばたっぷりクリーム!を、想像するけど、控えめなクリームの量。
このロールケーキの何がいいのか?
なぜ、このふかふかロールケーキがおすすめしたいのか?なぞ、でした。
これは、熊本県阿蘇(九州)の、夫婦2人で営んでいるお菓子屋さんの商品。
熊本県産の米粉のロールケーキ
このロールケーキは小麦粉を使っておらず、熊本県産の米粉を使っています。
近所のミルクと、平台の卵を使っているそう。
これだけで、美味しそうです。
米粉を使ってふっくらさせるためには、試行錯誤を重ねた商品。
見た目はふかふかしてなさそうに見えるのですが、本当にふかふかなのかな?と、思いました。
味は、食べると「懐かしい味」だそうで、どんな味なのか想像できないんです。
こういうロールケーキ昔食べたな~。とか思うような味。
だから、食べてみたい。
美味しそう・・・・・・。
パティシエールの中村さんの作っている、ふかふかロールケーキが食べたいな!
お取り寄せは、セコムの食でできます。
<母の日用ギフトはこちら>
【母の日ギフト】ふかふかロールケーキ 1本 (母の日カード付き)
セコムの食で人気の商品だったことから、こちらのふかふかロールが、
テレビ番組「ガイアの夜明け」でも取り上げられたそうです。
冷凍で届く商品ですが、それでもふかふかなんだとか。
九州には、知り合いがいるわけでもなく、阿蘇といえば(修学旅行で行ったっきりだな~。阿蘇山に牛がいたな~。自然が豊かだったな~。)という記憶があるくらいで、ゆかりのない土地だけど、ロールケーキから阿蘇の思い出がよみがえりそう。
ねこちゃんは、もう、食べましたか?→写真提供:ナチュラルママ通信