青森ネタ！高砂食品のめじゃ津軽なべ焼うどんでポカポカ

関西に住んでいるので東北の話題は極端に少ないですが、青森ネタがついに登場です。
今回は青森ラーメン専門店の高砂食品の「津軽なべ焼うどん」のお味見レポ。
いつものことですが、はじめてご覧になる方もいらっしゃると思うので、はじめに言っておきたいことがひとつ。私が作るとできたなべ焼きうどんの見た目が微妙です。「私が作ると」です。よろしくお願いします。
このなべ焼きうどんは、高砂食品の津軽なべ焼うどん。
青森の麺類の専門店で、こだわりの麺類を通販できます。
冬ですと、なべ焼きうどんや、ラーメンのセットが、贈り物によさそうと思いました。
高砂の冬のお試しセットなど、送料無料でお味見できるセットがありました。
お取り寄せはこちら　青森ラーメン通販専門店　こだわり麺工房　高砂

この記事の目次

冬になると、手軽で美味しい鍋をよく作ります。
ただ、鍋焼きうどんは、今まで食べた記憶が薄く（めずらしいなあ。）と思っていました。
高砂の津軽なべ焼うどんは「青森県では知らない人がいない」と書かれているのをみて、
（ほんまか～い）と、つっこみつつも、関西在住の私は今まで知らなかった商品。
四国出身でもあるので、わざわざ東北のうどんを食べないヨ！と思っていました。
でも、四国のうどんと何かちょっと違う！これは、四国の家族に教えたい！
冬だけ冬季限定　津軽みそ煮込みうどんもあり、わたしの中では、みそ味のうどんは珍しいものという感覚があります。北のほうではメジャーなのかしら？

津軽なべ焼うどんのセット内容と作り方

このなべ焼きうどんを作った日は、私は風邪でとてもしんどい日でした。
（夕飯作る元気が、たりな～い。）と思いつつ、夕飯作りスタート。

1食分のセットになっていて中身は、
麺、スープ（粉と液体状のもの２つ）、てんぷら、唐辛子でした。

美味しくいただきたい！という思いで、作り方を熟読。
調理方法は、簡単で、火と鍋があれば作れます。

１．鍋に約300ml（カップ約1.5杯）のお湯を沸騰させ、麺をいれます。
２．麺がほぐれましたら液体スープと粉末スープを入れ、2～3分お好みに煮込んでください。※ネギや卵を入れますと一層おいしく召し上がれます。
３．お好みに煮込みましたら天ぷらを入れて出来上がりです。
津軽なべ焼うどん　調理方法　より

普段、料理を作る方は、チョチョイノチョイで作れると思います。
あまり料理をされない方も、それほどハードルは高いわけではないと思いました。
火を使う場面があるというのだけ、注意してください。

津軽なべ焼うどんに合いそうな材料

せっかくいいやつなので、なべ焼きうどんの具が天ぷらだけにならないように、冷蔵庫を開けてみたら、めぼしいものが見つからない。どうにか、なべ焼きうどんに合いそうな材料を発見。
ソーセージ（かまぼこの代わりに。お弁当の残り）
白菜（鍋っぽいから。前の日の鍋の残り）
水菜（ネギのかわり。緑が入っていた方が美味しそうだと思ったから）
卵（これは、ぜったい美味しくなる！と信じて入れました）

それらの材料を入れた瞬間、ちょっと不安になりました。
あまりにも、なべ焼きうどんっぽくなかったので。

少し気にしながら、液体スープと粉末スープを入れます。
スープが2種類ついていることで、美味しいものが出来できそうな期待度が、高まりました。
風邪気味だったので、やわらかめになるよう、5分くらい煮込みます。すると･･･

じゃじゃ～ん。どうでしょうか！！！
家族の反応は･･･
娘「おいしそ～～う♪」
夫「おおっ」
でした。
親切な家族の皆様！！

津軽なべ焼うどんを食べた感想

食卓に、土鍋ごと、どーん！
美味しそうなだしのかおりがふわふわ（娘の情報）、あたたかい湯気がもくもく。
1日の終わりに、鍋を囲んで、あったかいなべ焼きうどんをつるつるいただきました。
私は鼻がつまっていたので、家族に味は口にあうか？美味しくできてる？と聞いてみると、
「（麺が）もちもちして、美味しかった。」　「めじゃ」
という答えがかえってきたので、作ってよかったと思いました。
カタログや、通販サイトを見て、贈り物にもよさそうだな。と思いました。
私はこれが気になりました☆めじゃ！
めじゃそうな　青森ご当地ラーメン4種お試しセット