コンビニで買ったフルーツ入りヨーグルト3種類を比べた

コンビニに行くと、数種類のフルーツが入ったヨーグルトが販売されていました。

（これ、娘が好きそうだなあ）と思い、ひとつ買って帰ろうということになりましたが、どれがいいのかわからない。
どれかひとつを選ぼうと思ったのですが、判断基準が自分の中になかったので、比較してみました。

今回購入したのは、たまたま売り場にあった、こちらの3種類。
自分の好みにあったものをこの3つの中から1つ選ぶとしたら、どれを選びますか？

北海道乳業　フルーツサラダヨーグルト
雪印メグミルク　盛りだくさんヨーグルト　７種のフルーツミックス
森永乳業　これでフルーツ10種類ヨーグルト フルーツミックス

3種類のヨーグルトを食べ比べた感想

これらのヨーグルト。
商品の種類別名称は「はっ酵乳」です。

食べたときに、ヨーグルトの味わいが少し違っていたので、参考に、内容量と、無脂乳固形分、乳脂肪分を表にするとこのようになります。このあたりは別に調べても面白そうですね。

パッケージの記載には、
雪印の７種のフルーツミックスが「低脂肪」、
森永のフルーツ10種類ヨーグルトには「脂肪0※」とあります。

この「脂肪0」の記載は、栄養表示基準に基づき「100g当たりの脂質が0.5g未満」の場合に、表示可能と決められています。

無脂乳固形分とは、乳脂肪を除いた固形分のことです。牛乳のほとんど（約82％）は水分です。そして水分以外の固形分は、乳脂肪分と無脂乳固形分とに分けられます。
酪農用語解説「無脂乳固形分」より　2003用語集

◆北乳　フルーツサラダヨーグルト

濃厚なヨーグルトだと感じました。甘さは控えめ。
フルーツの味はそれほどヨーグルトからは感じられません。

フルーツの缶詰とヨーグルトを別々に用意して、食べる前に混ぜました。みたいな感じが、パッケージの「手作り仕立てのおいしさ」ということかと思います。

◆雪印　７種のフルーツミックス

ヨーグルトはさらっとした口あたりで、サッパリしています。
ヨーグルトに、桃とパインの風味がありました。後からバナナの風味が広がってきます。
何のフルーツの風味なのか、味が特定できる程度にミックスされています。

◆森永　フルーツ10種類ヨーグルト

ヨーグルトの風味はあまり感じません。ヨーグルト風味のジュースっぽさです。
特定のフルーツの風味より、フルーツミックスジュースのような味になっています。

どの商品にも、香料が入っており、私が一番香りを強く感じたのは、森永フルーツ10種類ヨーグルトです。

ヨーグルトの中のフルーツを調べる

さて、いっぱいフルーツがはいってるっぽいけど、どれがいいのかわかりにくいんだよね～。
ということで、コンビニの売り場で気になっていた、ヨーグルトの中身のフルーツをじっくり調べてみようと思います。
パッケージのイメージ画像や記載から、それぞれいろんなフルーツが何種類か入っているのかわかりますが、好みに合うものを確実に見つけるのは少々調べてみなければなりません。

なるほど～。すごいいっぱいフルーツはいってそう！と思ったりしたものがありますが、これを見てみると、果実はどれも4種類です。
売り場で眺めているときには、「どれも果肉が4種類である」ということに気づきませんでした。

一般的には、まず原材料について原材料に占める重量の多いものから順に記載し、続いて添加物を表示します。
なお、個別の食品ごとに品質表示基準が定められている場合は、これらの品質表示基準が優先されますので、各品質表示基準を御確認ください
食品の表示制度　原材料の表示に関するQ&A｜「食品衛生の窓」東京都福祉保健局より

原材料名は、だいたい重量割合の多い順に記載されるらしいので、何が多く入っているのかという目安になります。上の表の果物の名前は、各商品パッケージの原材料名の記述順です。そのまま表示されているならば、上に書いてあるものほど、たくさんはいっているということですよね！
味がわかったので、まあいいか。と思ったのですが、ヨーグルトと混ざってしまい中のフルーツがよく見えないので、ふいに気まぐれが起こり、フルーツが見たくなってきました！

フルーツだけをヨーグルトの中から取り出したいのですが、果汁は無理だと諦めましょう。
果肉だけならどうにかなりそうだと思い、数分考えながら台所を眺めていたら、ティーを飲むポットが、使えそうなので、これを使ってみる事にします。

ヨーグルトの中のフルーツを取り出してみました

フルーツヨーグルトの中から、果汁は取り出せませんでしたが、果肉取り出し作戦が成功しました。フルーツについていたヨーグルトは水で洗い流しました。

私は、細かいことをするのが嫌いではないので、それぞれのフルーツを分けてみました。
どのヨーグルトの中にも入っている、白桃とパインを見分けるのが難しいので、その辺はカンであります。

果肉に注目して見ました

私が注目したのは中身の果肉です。
それぞれの原材料名を見ながら、取り出した果肉を見てました。

北海道乳業　フルーツサラダヨーグルト

果肉（みかん、パインアップル、ぶどう、白桃）ということで、

大粒果肉はわかりやすいです。3つの中ではシンプルではありますが、ごちゃっとしていない代わりに、果肉とヨーグルトが豪華だなと感じました。
こちらは北海道乳業こだわりのロングセラー商品のようで、コンビニで買えるひとときの贅沢さを味わいたい方におすすめです。これのみ、カップは紙です。

フルーツサラダヨーグルトのひみつ | 北海道乳業株式会社

ＭＥＧＭＩＬＫ 盛りだくさんヨーグルト　７種のフルーツミックス

果肉（パインアップル、白桃、黄桃、みかん）
果汁（グレープフルーツ、バナナ、パッションフルーツ）

ナタデココ多めで、みかんが粒状です。
食感はそれほどですが、フルーツのいろんな風味がそれぞれあってそれが楽しめます。
フルーティーな感じが特徴で、甘みとフルーツのさわやかさが感じられます。

森永乳業　これでフルーツ10種類ヨーグルト フルーツミックス

果肉（りんご、黄桃、白桃、パインアップル）
果汁（ぶどう、キウイ、うんしゅうみかん、あんず、ライチ、西洋なし）

こちらもナタデココ入り。りんご、白桃、パインが見分けにくかった･･･。
りんごメインなので、りんごのサクサクした食感と、ナタデココの食感があります。
内容量が一番多く、甘めでさっぱりしたものを食べたいときによさそう。
はじめに、ジュースっぽいと書いたのですが、生乳が使われていないっぽい。
生乳にこだわる方は、これは買わないのかも。

まとめ

売り場では、どれも果肉が4種類だったことに気が付きませんでした。

「どれも同じだろう。」「なんでもいいや。」と、値段やパッケージデザインだけで買う商品を決めていましたが、似ている商品でもこうやって調べてみると、それぞれ違っていることがわかりますね。

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