私の母が、私のことを考えて贈ってくれるものが毎回素敵で困っちゃいます。
毎年お歳暮の季節になると、気合の入った贈り物を母が贈ってくれるので楽しみ。
今年はなんと、「極上新巻鮭」でした！
で か い よ －！
夫婦で爆笑。
自分の母ながら、予想できないチョイスにしびれます。
選んだ理由が、ちょっとわかるだけに、届いた時おもしろくてしょうがない・・・。
目次
新巻鮭が届いた。でかいよ！
家族で温泉旅行に行く前に、届いた新巻鮭。
でかいよ！次女の身長くらいあるよ！重さも次女くらいあるんじゃないのかな！？
チルドで届いた新巻鮭。
たくさん食べられる！嬉しいよ！
でも、今まさに温泉旅行に行こうとしてるとこ！
必死で冷蔵庫の中に押し込んで出かけました。
新巻鮭とは？
無事、温泉旅行から帰ってきて、冷蔵庫を空けたら、新巻鮭がどーん！
どうしよう、新巻鮭。食べるしかないよね。でも、新巻鮭って何？
きっと鮭だけど･･･。
新巻（あらまき）は、サケやマスを魚体重の20％程度の食塩で塩蔵（甘塩と呼ばれる）したもの。荒巻とも。
一般的な塩鮭よりも塩分が少ないことから比較的貯蔵性が低く、冷蔵する必要がある。
新巻 – Wikipediaより
う～ん。とにかくはやく食べよう。
うち、夫婦と子供2人だけど一人は離乳食もまだはじまってないからねー！
新巻鮭の食べ方・レシピを探せ！
新巻鮭って塩抜きしたりして、私にとってなかなかハードルの高い食材･･･。
新巻鮭のレシピをクックパッドで検索してみただけでは、消費できそうな予感がしない（ほどでかい）。
新巻鮭のレシピ 58品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが160万品
こちらのブログ記事でかなりたくさんレシピが掲載されていて、私もやる気になりました！
◆新巻鮭のレシピ・・・1匹丸ごと使い切りのレシピ｜fellowの美味しい物大好き
なぜおかんは新巻鮭を贈ってくれたのか（娘の予想）
電話かどこかで買い物している時に、私が鮭を見て
「鮭1匹あったらおなかいっぱい食べられるな･･･」
といったから・・・と予想。
きっと（これだけあれば、家族みんなでおなかいっぱい食べられるわね♪）って思ったに違いない。
子供も生まれて4人家族になったしね！
わたしも産後だし、いっぱい食べるよ！
おかん、ありがとう！
がんばるよ！涙
