味噌

大豆で節約

味噌作りセットで作った手作り味噌が完成

6月くらいに仕込んだ、味噌作りセットで作った味噌が完成しました。 カビの心配もあったけど、保管...
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1ヶ月経過した手作り味噌の様子

1ヶ月くらい前に仕込んだ手作り味噌のその後の経過です。 今はもうすぐ7月。 夏場に味噌を作った...
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かんたん味噌作りセットで、味噌仕込み完了

(味噌って冬に作るよなあ・・・)と思いながら、味噌を仕込みました。 この写真はこの前話題にした「簡...
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カンタン味噌作りセットが簡単そうです

手作り味噌を作りたいけど、お豆を煮てつぶすのが大変・・・。 そんなことを思いながら、何年も味噌作り...
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