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梅酒作り

保存食品づくり

2009年梅酒 1週間後

梅酒を作って(仕込んで)1週間経ちました。特になにかトラブルが起こるわけでもなく、順調です。 何か変化があったかと言うと、緑色の梅がちょっ...
保存食品づくり

梅酒作り2009年(番外2)去年の梅酒の梅で梅ジャムを作った

梅酒作り2009年(番外)去年の梅酒の梅はどうしよう?と思って、梅ジャムを作ることができることを知り、梅酒に使った梅で梅ジャムを作ってみま...