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保存食品づくり

保存食品づくり

梅酒作り2009年(1/3)用意したもの

梅酒を作ろう!ということで、梅を買いに行ってきました。 スーパーにはすでに梅やらっきょが売られていましたが、ちょっと値段が高いかなあ・...
わが家の食卓コラム

ぬかっぺでぬか漬け再チャレンジ

以前、ぬか床を作っていましたがだめにしてしまいました。 スーパーで「ぬかっぺ」という商品を見つけて購入したので、再チャレンジしました。...
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