石垣の塩
100%海水の塩(海塩)、石垣の塩。
ミネラル豊富で高価な塩だという風のうわさだけはきいたことがありました。
塩のスィーツなんかにも、使われるようになったりして、ここ数年の間に、関西でもよく見かけるようになったように思います。確か空港で、石垣の塩ちんすこうというのを見たような気がします。
お土産にいいですね。
*石垣島の『石垣の塩』Officalホームページ* - 沖縄県石垣市新川1145-57
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