石垣旅行記
●島とうがらし（コーレーグース）
石垣島で入ったお店で置かれていた「島とうがらし（コーレーグース）」というもの。
はじめてみたので、（いったいこれはどうやって、使うのだろうか？）と思っていました。
どうやら、沖縄では食堂のテーブルによく置かれているそうです。
沖縄そばの薬味として使われるのだとか。（参考：コーレーグス - Wikipedia）
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