2018年7月7日からリニューアル作業を行っています

わが家の食卓コラム

簡単おすすめレシピ

はなまる簡単レシピ「鶏肉のハチミツ焼き」

こんなに簡単に出来るなんて、もっと前に知りたかった・・・。 めっちゃ簡単で美味しかったので、ぜひ広めたいレシピ。 このレシピ...
子どものおやつ作り

材料は3つ!たまごボーロは思ったより簡単に手作りできると私の中で話題に

たまごボーロを手作りするのにはまっています。 子供がいるので、普段は買っているお菓子を自宅で作るブームで、ラムネに引き続き、気になって...
子どものおやつ作り

ラムネを家で手作りするための材料と作った感想

家でラムネを作ろうと思い材料を揃えてみると、食べられそうな雰囲気が、しない?!(※個人の感想です) ラムネが好きなので、家で作...
わが家の食卓コラム

クックパッドのロゴにつられ、中華名菜「ねぎ塩肉だんご」買って作って食べた

中華名菜「白身魚の甘酢あんかけ」を作った続き・・・ 出来上がった「白身魚の甘酢あんかけ」の量が少なかったので、これを作ることに! 中華名菜...
わが家の食卓コラム

クックパッドのロゴにつられ、中華名菜「白身魚の甘酢あんかけ」買って作った

ネットとは無縁そうなスーパー(私の印象です)で、レシピサイト「クックパッド」のロゴを見たらテンションがあがり、ついうっかり、買ってしまった...
行事食

2014年七草粥は炊飯器のおかゆ機能を使って

毎年、面白いので続けている、七草粥。 今年は「炊飯器のおかゆ機能」を駆使して七草粥に挑戦。 結果は、失敗しました。 私は去年まで炊...
行事食

2014年おせち作り、私は飽きるまで作り続けるでしょう

新年明けましておめでとうございます。 年末年始の壮大な遊び、おせち作り。今年も無事作ることが出来ました。 夫と娘が煮物がきら...
0歳ベビーの子育て

料理どうしよう?お食い初めの祝い膳セットを通販で買ってみた(女の子用)

子供が生まれたときの行事に「お食い初め(おくいぞめ)」というものがあるそうで、わが家もやってみよう!ということになりました(私の中で...
行事食

クリスマスわが家のディナーに「ローストビーフ」をお取り寄せ

忘れられないあの肉をもう一度。 ローストビーフギフト専門店のたわら屋のローフトビーフをクリスマスにお取り寄せ注文しようと考え中。 こ...
通販おせち

ご当地おせち岐阜県中津川ちこり村「田舎の手作りおせちお試しセット」の感想

今年は、岐阜県中津川のご当地おせちを注文。 こちらは、楽天市場の「発芽野菜のサラダコスモ」で購入したお試しおせち(お正月前に、...
わが家の食卓コラム

食べ物の写真が以前よりキレイに撮れるようになりました

暑いですね。 今日は夏休みなかばの週末ということで、特にこれといった話題ではないのですが、 「食べ物の写真が以前よりキレイに撮れるようにな...
わが家の食卓コラム

ちくわの蒲焼丼をうなぎの蒲焼のタレがあまっていたので作って食べた感想

先日テレビを見ていたら、うな重のかわりに、ちくわがうな重っぽくなると言うのを見て、面白がって作ってみました。 夫は私の創作料理がクック...
わが家の食卓コラム

おかんの私が夏休みにそうめんをよく出す理由

どうも、夏休みです。私は子どものころから気づいていたことがあります。 夏になると、昼食や夕食に出てくるそうめんの頻度が高くなることを。 自...
わが家の食卓コラム

蒸し器で肉まんを生地から作ったら何かちょっと違っていた

蒸し器を購入して、蒸すブームです。 今まで作ったことがなかった蒸し料理を作って楽しんでいます。 今回は、私が「難易度が高そう」と思っ...
わが家の食卓コラム

諦めていた肉料理をスイスダイヤモンドのフライパン作ったら美味くできたワケ

うちにあるフライパンで肉料理を作ってもおいしくないのでどこかに食べに行こう。 そんな日々でしたが、私にとっておどろく出来事がありました...
わが家の食卓コラム

玉子焼きシリーズ(ひとまず完結編)

私が新しいフライパンを手に入れて喜んでいたら、夫がある休みの日に、ホットケーキを焼いていました。ホットケーキを焼いた次の日に、朝から彼が玉...
わが家の食卓コラム

無印良品の素材を生かしたカレーバターチキン(レトルトカレー)

最近はじめて作ったバターチキンカレーが、いつものカレーより作り方も簡単で家族にも好評で気に入っています。 しかし、私はバターチキン...
簡単おすすめレシピ

家族がいつものカレーに飽きたらバターチキンカレー

最近料理にはまっている方が「バターチキンカレーを作りすぎた!」という話をしていたので、私も「バターチキンカレー」作りに初挑戦してみました。 ...
簡単おすすめレシピ

はじめて、鮭のちゃんちゃん焼き作りました(美味しいヨ)

関西に住んでいるからか食べたことがない料理なのですが 「鮭のちゃんちゃん焼き」作りに初挑戦。 創作料理を作ったら夫がいやがるので「ち...
わが家の食卓コラム

半熟トロトロオムレツを作る(再挑戦)

2010年にテレビでトロトロオムレツの作り方を見て、トロトロオムレツ作りにはまっていたので、それを思い出して、また作ってみました。 私が書...