肉・魚介類

動物性たんぱく質

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【感想】食塩不使用のサバの缶詰は塩分を気にする方にはおすすめ

減塩のために食塩不使用のサバ缶を探していたところ、伊藤食品株式会社の鯖水煮は食塩不使用と知...
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高知県大熊の藁焼き鰹タタキを贈り物にいただきました 冷凍でこんな風に届く

高知県大熊(だいくま)の藁焼き鰹タタキをお中元でいただきました。 藁焼きで香ばしいよい香りのす...
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高級ツナ缶「水煮」は1缶たんぱく質20.3gで子どもにも好評♪贈物にも

夏の贈物にも向いている、高級ツナ缶をご紹介します! なぜ高級なのか言うと、ツナ缶では最高級の原...
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美味しいオーシャンプリンセスのこだわり国産オイルサーディン(いわし油漬)

贈り物にも向いている、シンプルで贅沢な美味しい国産オイルサーディンをご紹介。 以前、静岡のモン...
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モンマルシェの究極のツナ缶「オーシャンプリンセス・ホワイトツナ」を食べた感想

モンマルシェの話題の究極のツナ缶をいただきました。 パッケージのデザインも高級感があり、贈答用にも向...
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これからブリが丸ごと1匹送られてくる人へ

レシピサイトで、この時期、ブリ大根のレシピがランキング上位に入っています。 この記事では、これ...
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生秋刀魚をネット通販で箱買いしたレポート

ネット通販で秋刀魚(サンマ)を箱買いするという、難易度が高めの通販に挑戦したので、結果をレポートした...
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はじめての「めひかり」南蛮漬けに

めひかり(メヒカリ)という魚を、初めて買いました。 ネットで調べると、アオメエソと言う海水魚で...
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はじめてのバイ貝。煮付けに

バイ貝と言えば、私の好きな作家の町田康氏の日記のフレーズ。と思っていたら、私、スーパーで、バイ貝に遭...
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はじめての白貝。酒蒸しに

このサイトで地味に恒例になっている食べたことがない食材シリーズ。 今回は、白貝です。北海道産で、30...
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赤貝を捌いて刺身に

なかなかスーパーで入手できない食材、赤貝。 先日、スーパーのお魚売り場で珍しく売っていたので、買っ...
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【お歳暮】生カキの贈り物は、殻なしが便利でした

とてもうれしい贈り物が届きました。生牡蠣です。 ひとつは、牡蠣の殻を取ってある牡蠣です。 もうひと...
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阿波の海はおいしい。一夜干し詰め合わせが届きました(お歳暮)

阿波の海はおいしい。 「あなた、干物好きよね?」と先日電話があり、(なんだろう?)と思ったら、母から...
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北海道産「そい」はじめて食べた魚

この記事は、はじめて食べた魚の記録です。 北海道産の「そい」という魚をはじめて買って食べました。3...
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ビールのおつまみにもいい「ぞっこんイカ」でイカの炊き込みご飯

さきいかで作ったイカの炊き込みご飯。 以前、一夜干しの鯛で鯛めしが作ることができたのは感動して、...
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ふぐちりも届いたので食べた感想(お取り寄せ)

ぐるなび食市場のモニターで、フグが届きました。 とらふぐの刺身は前の日に食べたので、今日はセッ...
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とらふぐの刺身が届いたので食べた感想(お取り寄せ)

ぐるなび食市場のモニターで、フグが届きました。 いきなりフグが届いて、驚いたよ。 とらふぐの刺身き...
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大粒あさりのお取り寄せが届いたので食べた感想

ぐるなび食市場のモニターで、大粒あさりが届きました。 生きているあさりが自宅に届いたのははじめての...
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おかん、新巻鮭が届いてすごく嬉しいけど大変だよ

私の母が、私のことを考えて贈ってくれるものが毎回素敵で困っちゃいます。 毎年お歳暮の季節になると、...
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福井県産の一夜干し。カレイの味くらべ(ベタカレイ、白カレイ、赤カレイ)

魚も好きな私です。今日は、福井県のお魚を話題にしたいと思います。 私が普段あまり口にしたりスーパ...
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