食材選びのコツ

野菜・果物

秋の味覚「あけび」ってどんな味?どうやって食べるの?

私が子どもの頃、じいさんばあさんから話を聞いて、なんとなく知っていたあけび。 話は聞いたことあ...
野菜・果物

はじめての「万願寺大甘とうがらし」箱買い。じゃこ炒めに

京の伝統野菜「万願寺大甘とうがらし」をスーパーで箱買いしました。 京野菜と言えば高級なイメージがあ...
野菜・果物

はじめての「ずいき」 酢の物に

ずいきって知ってますか?芋の茎なんですが。 私は実家で畑をやっていたので馴染みがある野菜だけど、子...
野菜・果物

はじめての「そうめんかぼちゃ」

今年はじめて、そうめんかぼちゃをはじめて買って食べました。 私が買ったものは、赤ん坊の顔くらいの大...
野菜・果物

広島県産、黒い真珠「三次ピオーネ」高級ブドウ

「美味しいブドウが食べたいねえ」とブドウジュースを飲んでいたある日。 お中元にと、こんなすばらし...
大豆で節約

1ヶ月経過した手作り味噌の様子

1ヶ月くらい前に仕込んだ手作り味噌のその後の経過です。 今はもうすぐ7月。 夏場に味噌を作った...
肉・魚介類

ビールのおつまみにもいい「ぞっこんイカ」でイカの炊き込みご飯

さきいかで作ったイカの炊き込みご飯。 以前、一夜干しの鯛で鯛めしが作ることができたのは感動して、...
肉・魚介類

ふぐちりも届いたので食べた感想(お取り寄せ)

ぐるなび食市場のモニターで、フグが届きました。 とらふぐの刺身は前の日に食べたので、今日はセッ...
肉・魚介類

とらふぐの刺身が届いたので食べた感想(お取り寄せ)

ぐるなび食市場のモニターで、フグが届きました。 いきなりフグが届いて、驚いたよ。 とらふぐの刺身き...
大豆で節約

かんたん味噌作りセットで、味噌仕込み完了

(味噌って冬に作るよなあ・・・)と思いながら、味噌を仕込みました。 この写真はこの前話題にした「簡...
食材選びのコツ

淡路島の新たまねぎ10キロを楽天で箱買い(友達におすそわけ)

テレビで、新たまねぎが話題だと聞いて、玉ねぎが食べたくなり、楽天市場で10キロ箱買いしました。 ...
大豆で節約

カンタン味噌作りセットが簡単そうです

手作り味噌を作りたいけど、お豆を煮てつぶすのが大変・・・。 そんなことを思いながら、何年も味噌作り...
肉・魚介類

大粒あさりのお取り寄せが届いたので食べた感想

ぐるなび食市場のモニターで、大粒あさりが届きました。 生きているあさりが自宅に届いたのははじめての...
箱買いみかん

文旦の皮むき道具「ムッキーちゃん」を使った感想

ムッキーちゃんという便利グッズを使っています。 今までは、文旦などの柑橘類の外皮は、包...
食材選びのコツ

カレーのスパイス5種類を試せるおもしろそうなセット

楽天市場のグルメカテゴリを徘徊していて、面白そうだから買ったもの。 カレーのスパイス5種類と、...
大豆で節約

マルサン豆乳の日キャンペーンで買った新商品セットの感想

2014年のマルサンアイの豆乳の日キャンペーンで注文した商品が届きました。 豆乳飲料とマルサンアイ...
箱買いみかん

広島の大長みかんを楽天市場で箱買い

広島産のみかんとかあるかな?と思い、楽天市場を検索していたら、「大長みかん」というのを見つけたの...
肉・魚介類

おかん、新巻鮭が届いてすごく嬉しいけど大変だよ

私の母が、私のことを考えて贈ってくれるものが毎回素敵で困っちゃいます。 毎年お歳暮の季節になると、...
箱買いみかん

楽天でみかん箱買い3箱目は、和歌山伊藤農園のこつぶちゃん♪

みかんの消費スピードがはやいような気がしますが、今年3箱目の箱買いみかんは、和歌山の伊藤農園の有田...
野菜・果物

青森県産の小玉サンふじを楽天で箱買いした

寒くなってきました。この季節、娘が食べるかな?と思って、りんごを箱買いしました。楽天イーグルスセー...
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