食材レポート

箱買いみかん

箱買い訳あり河内晩柑はどのくらい訳アリなのか買ってみた

私が自宅用ミカンを箱買いする時に利用している、愛媛みかんのこだわり王国で、愛媛県愛南町産「可哀そうな河内晩柑」を10キロ注文しました...
食材レポート

パッパッで三ツ星シェフの味「マジックソルト」を家庭料理にプラスしてみたよ

マジックソルトを、使ったことありますか?便利ですね。 私は、マジックソルトの存在はスーパーで見て知っていましたが、一度も購入し...
食材レポート

コープで買える「国産清見オレンジのドライフルーツ」が美味しい

秋から冬にかけては、みかんの季節ですね♪ みかんを箱買いできる季節ですが、国産清見オレンジのドライフルーツをモニターしたのでレ...
食材レポート

京都生協の「納豆」食べ比べ(北海道の小粒納豆と極小粒納豆)

京都生協の食材宅配サービスをはじめて、毎週買うようになった納豆。 家族は「納豆は小粒がイイ!」と言っているので、小粒納豆を選ん...
食材レポート

たまねぎをネット通販でまとめ買い(10キロ箱買い)

たまねぎは、通販でまとめ買い(箱買い)できると知って、リピートするようになった野菜のひとつです。 まとめ買い(箱買い)するよう...
食材レポート

通販でじゃがいも10kgまとめ買い 料理やおやつに大活躍

昨年10月下旬に楽天で通販したじゃがいもが美味しかったので、今年もリピートしました。 この季節に、旬のじゃがいもを箱買いすると...
食材レポート

子どものオヤツや朝食にも◎スーパー発芽大豆

子どものオヤツにもよいと思った、スーパー発芽大豆。 発芽大豆は、素材の「大豆」、製法の「蒸し」、そして「発芽」にこだわった豆。...
スプラウト栽培

国産チコリも入っているお得な「新鮮スプラウト11品野菜セット」を買って食べたよ

ずっと買いたかった、ちこり村の新鮮スプラウト11品野菜セットをついにお取り寄せ。 テレビでたびたび取り上げられる「国産チコリ」...
食材レポート

美味しいオーシャンプリンセスのこだわり国産オイルサーディン(いわし油漬)

贈り物にも向いている、シンプルで贅沢な美味しい国産オイルサーディンをご紹介。 以前、静岡のモンマルシェのツナ缶を紹介しましたが...
スプラウト栽培

岐阜県産の発芽野菜「アルファルファもやし」

チコリで有名な岐阜県中津川市サラダコスモの発芽野菜アルファルファもやしが近くのスーパーで買えるようになりました。 アルファルフ...
食材レポート

モンマルシェの究極のツナ缶「オーシャンプリンセス・ホワイトツナ」を食べた感想

モンマルシェの話題の究極のツナ缶をいただきました。 パッケージのデザインも高級感があり、贈答用にも向いていると思いした。 写...
食材レポート

残り物のブリ大根を救済「ふりかけ」にリメイク

美味しくブリ大根が出来たのに、家族が食べない…。 ブリあら1キロを使ったブリ大根を、9号の土鍋いっぱい作ったら残ってしまいまし...
わが家の食卓コラム

イマイチ作り方がわからなかったブリの照り焼きのコツを習得

簡単よ~♪と言われていたけど、すぐに焦がして苦くなり失敗する、ブリの照り焼き。 失敗しがちな人は、何が原因なのかなかなかわから...
食材レポート

きちんと作るブリ大根は美味しくできるのか?

今年こそ、ぶりのあらと大根を使って、ブリ大根をちゃんと作ります。 ぶり大根を作ると、生臭くなって美味しくできないので、どうすれ...
食材レポート

これからブリが丸ごと1匹送られてくる人へ

レシピサイトで、この時期、ブリ大根のレシピがランキング上位に入っています。 この記事では、これからブリが丸ごと一匹送られてくる...
はじめての食材

子供の頃からの夢「巣蜜」を食べた30代主婦の感想

巣蜜って知っていますか? 名前だけ聞くと、ピンと来ないかもしれませんが、蜂の巣に蜂蜜がつまっているアレを通販で買いました。 ...
食材レポート

ジャガイモ(伯爵)10キロを箱買い フライドポテトが好評♪

10月下旬に、岩手県産のジャガイモ10キロをネット通販で、箱買いしました。 芋類は、生魚の通販に比べると、保存がしやすく腐りに...
わが家の食卓コラム

生秋刀魚をネット通販で箱買いしたレポート

ネット通販で秋刀魚(サンマ)を箱買いするという、難易度が高めの通販に挑戦したので、結果をレポートしたいと思います。 2015年10...
箱買いみかん

楽天こだわり王国の小粒みかん10キロ到着(2015年10月)

今年もすばらしいみかんが届きました。 9月頃に「こだわり王国」というネットショップで、ネットから予約注文したみかんが10月はじめに...
はじめての食材

はじめての「めひかり」南蛮漬けに

めひかり(メヒカリ)という魚を、初めて買いました。 ネットで調べると、アオメエソと言う海水魚で、メヒカリというのは通称でした。...