家族の食卓・料理

家族の食卓・料理」カテゴリの記事の一覧です。

食べ物に関する話題を書いています。

はじめての白貝。酒蒸しに

北海道
2015年2月26日 このサイトで地味に恒例になっている食べたことがない食材シリーズ。 今回は、白貝です。北海道産で、300円くらいで購入。 私は、はじめて見た貝です。 干潟好きの夫……

伊藤久右衛門の「さくら抹茶だいふく」をおとり寄せ♪

抹茶伊藤久右衛門
2015年2月24日 先日、Twitterを見ていたら、伊藤久右衛門のアカウントが、おいしそうな写真をツイートされていました。 伊藤久右衛門の通販で売れている宇治抹茶だいふくは知って……

六花亭のチョコ「カラフル・マンス」は味がいっぱいで楽しい

北海道チョコレート六花亭
2015年2月24日 バレンタインにと、六花亭のチョコ「カラフル・マンス」をいただきました。見てください!味がいっぱいで、カラフルラブリー! これ、楽しいと思ったので、私も誰かにプレ……

赤貝を捌いて刺身に

赤貝山口県
2015年2月12日 なかなかスーパーで入手できない食材、赤貝。 先日、スーパーのお魚売り場で珍しく売っていたので、買って捌きまました。 刺身用で山口産の赤貝で、値段は1パック250……

2015年わが家の節分

節分恵方巻
2015年2月12日 2015年の節分に恵方まき(海苔巻き)を作ることに成功しました。 やや面倒になりましたが、子どもたちも喜んでくれたのでよかったです。……

ピザハットのアイカツダブルボックスを注文(2015年)

ピザピザハット
2015年1月23日 ピザハットでピザを注文しようとパソコンでメニューを見ていたら、 「これにしよう(キリッ)」と、娘。 なんでもいいからそれにするよ~。と注文したら、届くまで☆ドキ……

2015年の恵方は「西南西」。節分前にコンビニで恵方巻を探す

恵方巻セブンイレブン
2015年1月22日 コンビニやスーパーで、恵方巻の予約がはじまりました。 節分前にコンビニで恵方巻を探したら、セブンイレブンでは「海老とスモークサーモンのサラダ巻」が売られていまし……

宅配寿司「銀のさら」の寿司ネタ入替サービスに初挑戦

銀のさら
2015年1月22日 宅配寿司 銀のさらの公式サイトから、ネット注文してみました。 今回注文したのは、盛り込み桶の『福(ふく)』4人前40貫です。 縁起がよさそうな名前だという理由で……

もう何袋買ったかわからない、カルビーの堅あげポテト、ハマる

カルビーポテト
2015年1月17日 子どもが一度食べてからハマって、美味しいよ!!とゴリ押され、すっかり私もハマったスナック菓子、カルビーの「堅あげポテト」。 先日、コンビニで新しい味や、ちょっと……

【京都】マールブランシュのキャラメルタルト「このみnoこのみ」

マールブランシュ
2015年1月14日 マールブランシュの新作、秋冬限定「このみnoこのみ」。 ヨーロッパの伝統菓子エンガティナーを日本人好みにしたキャラメルタルト。 ナッツとキャラメルがタルトにはさ……

夕飯に七草粥(2015年は小豆島の七草)

七草粥
2015年1月8日 2015年、わが家の七草粥は夕飯にいただきました。 ウィキペディア情報で、七草粥は1月7日の朝食べるのが風習(参考URL)だと知りましたが、気にせず夕飯に。 夕……

手のかゆくならないサトイモの皮のむき方に気づいた

むき方
2015年1月8日 雑談です。畑で出来たサトイモをたくさんいただきました。 サトイモ大好き!と、夫がアピールしてきますが、皮をむくのが大変なのよ。痒くて。 そろそろ食卓にださなけれ……

とらやの羊羹「阿波の風」いただきました

とらや
2015年1月6日 今年は年明けに、子どもと和菓子を食べていました。 食べたのは、とらやの羊羹「阿波の風」。 阿波(徳島)の和三盆糖を使った羊羹です。 中形羊羹を包丁でカットして、……

年越しそば・お節、お雑煮の出汁をレベルアップ!便利な福の旨みだし

お味噌汁出汁
2014年12月13日 出汁を変えるだけで、年末年始のお料理がグンとレベルアップする予感。 今回モニターでいただいた、福の旨みだしは、素材6種類を使った料理用の和風だし。ティーパック状……

阿波の海はおいしい。一夜干し詰め合わせが届きました(お歳暮)

干物徳島県
2014年12月10日 阿波の海はおいしい。 「あなた、干物好きよね?」と先日電話があり、(なんだろう?)と思ったら、母から一夜干しの詰め合わせが届きました。 徳島の東海産のギフトセッ……

愛のスパルタ料理塾を見て「みそ豚丼」を作った

レシピミヤネ屋
2014年12月10日 ミヤネ屋で、2014/12/3(水)に放送された愛のスパルタ料理塾の「みそ豚丼」が放送されていて、美味しそうだと思ったので作ってみました。 材料(2人分) ・豚……

お得に試せるサンプル百貨店のちょっプルをはじめて使った感想

ちょっプル炭酸
2014年12月9日 話題の商品がお得に試せるサンプル百貨店の「ちょっプル」というサービスの初回限定キャンペーンで、大塚食品株式会社のマッチ ピンク(48本セット)を買いました。 ち……

クリスマス限定リンツのギフトボックスに娘大喜び

クリスマスチョコレートリンツ
2014年12月6日 去年のクリスマス、お母様が缶入りチョコを贈ってくれて、娘が大喜びしておりました。 今年は、リンツのクリスマスギフトボックスをモニターさせていただけることになり、……

楽天でみかん箱買い、愛媛県西宇和地区のみかん

楽天市場みかん愛媛県
2014年12月4日 今年も楽天市場でみかん箱買いを目論んでいたにもかかわらず、時期を逃し12月に購入。 楽天スーパーセールで購入した、箱買いみかんです。 <今回利用したショップ> ……

メロンパンの皮をGET!と思ったら、フジパンもいたw

ヤマザキフジパン
2014年12月4日 ネットでチラホラ見かけていた、ヤマザキの「メロンパンの皮」をついにGET☆ と思い、さっそく、今日のおやつにいただきました。 それをSNSで自慢したく、写真を撮……

健康管理にもなる「計量みそマドラー」を使うとお味噌汁の味噌の量を調節できる

味噌汁
2014年12月4日 必要?と思っていた、計量みそマドラーが、ある日、無性に欲しくなりました。 その理由は、毎日同じ量のお味噌汁を作るなら、使う味噌の量も同じにすればいいのではないか……

北海道産「そい」はじめて食べた魚

北海道
2014年12月1日 この記事は、はじめて食べた魚の記録です。 北海道産の「そい」という魚をはじめて買って食べました。3匹250円でした。 はじめてみる魚で、煮付けに最適と書かれてい……

割れてもまた買いたいハリオのガラスの急須が便利

ハリオ
2014年11月17日 私の母がガラスの急須を使っていて、いいなあと思い、私もガラスの急須を使い始めました。私が買ったのは、ハリオのガラスの急須です。 ガラスの急須に魅力を感じた瞬間は……

コロン。と丸い賀茂茄子(かもなす)

京野菜
2014年9月28日 京の伝統野菜、賀茂茄子。京都のスーパーで購入。 ネットに包まれて売られているいい茄子です。 京都に住んでいるなら、しょっちゅう賀茂茄子を食べていると思われそうで……

つるむらさきと卵の炒め物

徳島県
2014年9月28日 徳島産「つるむらさき」という野菜をご紹介します。 産地としてはあまり有名ではないかもしれませんが、徳島も有名な産地のひとつで、ネバネバ好きの母が好んで買っていた……

味噌作りセットで作った手作り味噌が完成

手作り味噌
2014年9月28日 6月くらいに仕込んだ、味噌作りセットで作った味噌が完成しました。 カビの心配もあったけど、保管場所が確保でき、ほとんど放置した状態で、手間もなくできあがりました……

はじめてのあけび料理

山形県あけび
2014年9月28日 あけびはどこを食べるのか謎ですが、皮で料理が出来るようなので挑戦しました。 あけびははじめて食べるので知りませんでしたが、皮を料理するのは山形県の独特の食べ方。……

秋の味覚「あけび」ってどんな味?どうやって食べるの?

山形県あけび
2014年9月28日 私が子どもの頃、じいさんばあさんから話を聞いて、なんとなく知っていたあけび。 話は聞いたことあるけど、食べたことがないので、どんな味がするのだろう?と食べてみた……

楽天デリバリーで宅配寿司注文、銀のさら『華』

楽天デリバリー宅配寿司銀のさら
2014年9月24日 2014年9月の楽天スーパーセール中に、楽天デリバリーの宅配寿司 銀のさらを利用しました。 ネットで注文し、支払い方法は、現金。楽天スーパーポイントの利用は不可……

はじめての「万願寺大甘とうがらし」箱買い。じゃこ炒めに

京野菜万願寺とうがらし
2014年9月22日 京の伝統野菜「万願寺大甘とうがらし」をスーパーで箱買いしました。 京野菜と言えば高級なイメージがあり、なかなか口にすることがありませんが、この日買った万願寺は、……