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近所に旨いたこ焼き屋さんがあると幸せ。 お好み焼屋さんもおいしいところが近くにあると幸せ。 ちなみに夫さんは広島出身だが、わたしはいまだかつて広島焼きを食べたことがない。 うちの近所に旨いたこ焼き屋さんがあり、夫さんが日曜日に急に食べたくなって買いに行く。 小ぶりのたこ焼きではなく、タコも大きさも大きいたこ焼きなのだ

今回1週間かけて段ボールの中に入っていた野菜を使いきった。（と思ったら実はまだジャガイモを使っていないことに後日気づく）今回私のもとに届いた野菜の写真を届いた日に撮影していたが、あまり使っていなかったので一部をまとめてみた。

無農薬野菜のミレーさんから我が家に届いた野菜は、もう大根3分の１とにんじん1本、キャベツ半玉くらいになる。実はこの野菜、大根・にんじん・キャベツが残るのは実は初めから予測していた。 何故なら私があまり使わない野菜だからだ。さてこの野菜をどうやって使いきろうかと考えていた。 本音を言うと、宅配野菜はちょっと面倒臭そうな

うちの庭と、ラタトゥユ。（3日目）の続き。 とりあえずレシピ本は見ながら作ったが、ラタトゥユらしきもの。の完成。 そもそも、ラタトゥユを食べたことがないので、何が正解なのかもわからない・・・。 味はわからないにしても、見た感じは、料理の本の写真と似ているので良し。 今回のメインはやっぱり・・・ズッキーニ。 私はつい2

今日は、料理の前に、1日目に使ったネギの根の部分を土に植える。

無農薬野菜のミレーの野菜が到着。その日の夕食、出たゴミの話（1日目）の続きの記事です。 これは自家製のいりこだし。地元の徳島から送られてくるいりこをフライパンで少しから煎りして粉末状にしたもの。だしをとった後いりこを捨てるのが勿体ないと思ったのでこういうことになった。 味は少し？だと思うんだけど、こうやって全部食べき

レビューポータル「MONO-PORTAL」の企画に当選しましたことがきっかけでこの記事を作成しています。多くの方が応募されている中、選んでいただきちょっと気合いを入れて記事を作成しています。宅配野菜がどんなものなのか、どんな野菜なのか、わたしなりにレビューしていますので、お買いもの参考にしてみてください。 今回、レビュ

私は四国出身で、年中うどんを食べていたのですが、やっぱりうどんと言えば讃岐うどんですよね。讃岐うどんほど美味い食べ物はないと思っていますが、実は本場の讃岐うどんを食べたのは去年だか一昨年だかが初めてでした。食べた時知ったのですが、「あつひや」とか「あつあつ」とか「ひやあつ」とか「ひやひや」あるんですね。私はいつも、「

　その日は雨でどうしても外出したくなかったのです。 こともあろうことか、テレビ番組で「うどんの特集」などを放送するものですから、それを見た私の娘が 「うどんが食べたい。うどんが食べたい。うどんが食べたーいぃぃぃ！！」 と連呼しました。しかしうちには、うどんなどがなかったため、うどんの麺を買いに行かなければいけませんで

手巻き寿司をすることにしました。 手巻き寿司をする時にいつも思うのは、海苔って高いなあ・・・。と思うこと。 まあそれはいいのですが、何を入れるかスーパーでうろうろうろうろ迷うわけですね。 この日は、手巻き寿司の具には、はまち、たまご、ソーセージ、シーチキンマヨネーズ、納豆、かいわれ、海老、きゅうり、サラダ葉、焼き豚、