RouxRil Mom

無農薬野菜のミレーさんから我が家に届いた野菜は、もう大根3分の１とにんじん1本、キャベツ半玉くらいになる。実はこの野菜、大根・にんじん・キャベツが残るのは実は初めから予測していた。 何故なら私があまり使わない野菜だからだ。さてこの野菜をどうやって使いきろうかと考えていた。 本音 …

なんだか急に暑くなったようなムシっとした感じになったので私は体調が悪く、同じく娘も体調を崩した。娘は保育園ではやりの風邪をもらってきたようで、咳と熱の症状があり、少し食欲がない。ということで、今日はお粥にしようかと思ったが、お粥があまり好きではないようで、大根と卵を使って雑炊の …

親類と会う予定があったので、そうだ！野菜をおすそ分けしようと、うちにある野菜を物色していた。 たまたま先日実家のほうから食材が届き、ミレーの野菜他にも、米やら、ナスやらトマトやらすももやらで我が家は実に豊かな状態になっているのだ。実家ではもうすぐ80歳になる祖父母が米と野菜を作っ …

うちの庭と、ラタトゥユ。（3日目）の続き。 とりあえずレシピ本は見ながら作ったが、ラタトゥユらしきもの。の完成。 そもそも、ラタトゥユを食べたことがないので、何が正解なのかもわからない・・・。 味はわからないにしても、見た感じは、料理の本の写真と似ているので良し。 今回のメイン …

今日は、料理の前に、1日目に使ったネギの根の部分を土に植える。 …

無農薬野菜のミレーの野菜が届き、さっそく娘のお休みの日。 休みの日には、何かおやつを用意するのだけど、今日はトウモロコシに。 子供に食べさせたい安心野菜ということで、 子供に食べさせたいけれど、このトウモロコシおいしすぎてちょっと、一人で食べてしまいたいかも。 と思うくらい。 …

無農薬野菜のミレーの野菜が到着。その日の夕食、出たゴミの話（1日目）の続きの記事です。 これは自家製のいりこだし。地元の徳島から送られてくるいりこをフライパンで少しから煎りして粉末状にしたもの。だしをとった後いりこを捨てるのが勿体ないと思ったのでこういうことになった。 味は少し …

レビューポータル「MONO-PORTAL」の企画に当選しましたことがきっかけでこの記事を作成しています。多くの方が応募されている中、選んでいただきちょっと気合いを入れて記事を作成しています。宅配野菜がどんなものなのか、どんな野菜なのか、わたしなりにレビューしていますので、お買いも …

夫さんのお母さんから、こんなかわいいサクランボがとどいた。 毎年この季節になると、１箱山形のさくらんぼがとどく。 今年は、山形の東根市農協（JAさくらんぼひがしね）と書かれた、ピンクの箱におすもうさんのイラストが描かれているものだった。 「○○錦発祥の地」と書かれているっぽいけ …

今年で創業100周年を迎える辛子明太子の「福太郎」。 100周年ってすごいですよね。明太子はあまり食べないというか、高価なのでなかなか食卓に並ぶことはないのですが、いくら同様たらふく食べてみたいものの一つです。九州に家族旅行に行ったとき、お土産物屋さんでずっと眺めていました。辛子 …