クックパッドのロゴにつられ、中華名菜「ねぎ塩肉だんご」買って作って食べた

中華名菜「白身魚の甘酢あんかけ」を作った続き・・・
出来上がった「白身魚の甘酢あんかけ」の量が少なかったので、これを作ることに!
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中華名菜「ねぎ塩肉だんご」!!
これはクックパッドのユーザー投票で1位だったそう。
<商品情報>
日本ハム | 中華名菜 ねぎ塩肉だんご

中はやはり「具」と「ソース」

自分で用意する材料は、白菜。あれば、絹さや。
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中身は、中華名菜「白身魚の甘酢あんかけ」と同じく、「具」と「ソース」です。

中華名菜「ねぎ塩肉だんご」の作り方

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用意するものと、作り方を確認。

中華名菜「ねぎ塩肉だんご」を作った

P1130856 中華名菜「ねぎ塩肉だんご」を作った
白菜の白い部分を薄くそぎ切りにすると書かれていたので、私なりにがんばりました。
P1130857 中華名菜「ねぎ塩肉だんご」を作った
火のとおりにくい白菜の白い部分と「具」を先に炒めています。
P1130858 中華名菜「ねぎ塩肉だんご」を作った
白菜の葉の部分と、「ソース」を入れてさらに炒めて・・・。
P1130859 中華名菜「ねぎ塩肉だんご」を作った
出来た\(^o^)/
白菜は量が多かったので、ボリューム感が出ました。(らっきー)

食べた感想

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今回、私が買って作って食べた中華名菜は2種類。
中華名菜「白身魚の甘酢あんかけ」
Facebookで、ランチタイムに白身魚のあんかけ定食みたいな写真を見てずっと食べたかったもの。この白身魚は原材料名を見ると「スケソウダラ」だそう。
食べた瞬間なぜかちくわの味がしたような気がしました(気のせい?)。
夕飯に白身魚のあんかけを作ったことがないけど、一度自分でも作ってみたいメニューに。
ただ、白身魚がなかなか手に入らない。
中華名菜「ねぎ塩肉だんご」
肉だんごにしっかり味が付いていたので、好きな感じでした。
白菜をたくさん使うので、野菜をたくさん食べた気分になっていいかも。

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この記事を書いた人・サイト運営者
もかり もかり(
30代、京都在住の娘2人の母。人柄が「昆布みたい」と大絶賛されたことがあるハンサムとお笑いとお寿司と自然と動物が好きなオカンです。⇒プロフィールはこちら

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