[徳島土産]イルローザの焼菓子「マンマローザ」の感想

徳島に行った時にケーキを買いに行く、徳島洋菓子倶楽部イルローザ。
徳島ではメジャーなお店で、定番の「マンマローザ」。

こちらは徳島の店舗で購入。いつも気持ちよく買い物が出来ます。
マンマローザの他にも、徳島の特産品の鳴門金時を使ったお菓子をお土産に選びます。

イルローザの看板スィーツ「マンマローザ」とは

1個130円（税込140円）
見た目は饅頭、ひょうたんのような形。
しっとりした皮にミルク餡が入った焼菓子です。
餡は徳島の牛乳を使っており、口に入れるとミルクの香りやクリーミーさが広がります。

参照：徳島酪菓マンマローザ | イルローザ

イルローザの「マンマローザ」を食べた感想

マンマローザを半分に切ると、中にはミルク餡がぎっしり詰まっていました。
周りの皮は薄めで、中にはずっしりと餡が入っていたので、食べる前は甘そうなイメージでしたが、思っていたより甘くなく、ミルクの風味がふわっと口の中に広がりました。

しっとりした生地と舌触りのよいミルク餡は、柔らかい焼菓子で、子どもやおばあちゃんも食べやすいです。

手亡餡（白餡）のほか、生クリームや練乳が使われており、1つ1つ袋に入っています。
通販では、5個入（税込630円）から。

賞味期限は「常温で製造から２５日間」と日持ちすることから、お土産に選ぶ事もあります。

2012年4月にお店でお買い物をしたときの、イルローザの紙袋。

イルローザの季節のマンマローザを食べた感想

マンマローザには、季節限定のマンマローザが登場します。
私が食べたことのある、マンマローザ京抹茶と、マンマローザ木頭ゆずをレポート。

マンマローザ京抹茶

マンマローザ京抹茶は、京抹茶を使った季節限定のマンマローザです。

通常のマンマローザと比べると、マンマローザ京抹茶は緑っぽいです。

中のミルク餡も緑色なので色のインパクトがありました。
抹茶好きの娘が、美味しいと喜んで食べていましたよ。

木頭ゆずのマンマローザ

木頭ゆずのマンマローザは、徳島旧木頭村（現那賀町）の「木頭ゆず」をつかったマンマローザです。
マンマローザと柚子って合うの？と未知の組み合わせでしたが、ほんのりと柚子の香りがして、違和感がありません。

徳島のお土産として、徳島の素材に木頭ゆずが使われているので、通常のマンマローザより、徳島らしさが強調されていて、お土産に選びやすいですね。

見た目は通常のマンマローザとほぼ同じです。
ただ、木頭ゆずのマンマローザは、ゆずの香りがふわっとします。

イルローザのお取り寄せ

イルローザのお取り寄せは、徳島洋菓子倶楽部イルローザ 公式オンラインショップへ。

イルローザ関連記事

イルローザのラスク「パリジャン」のレビュー
バラの形のサブレ「ヴィタ・ロゼア」のレビュー
ハレルヤの金長まんじゅう4種食べ比べレビュー
あわやのういろうのレビュー