栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」を作ってみましたが・・・

2009-04-21 わが家の食卓コラム

20090421-2　栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」を作ってみましたが・・・
栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」はガチで美味い！らしく、その記事を読んで、とても食べたくなったので、夕飯に作ってみました。テレビ番組「スッキリ!!」で紹介されていたレシピなんだそうですが、テレビ番組もみてなくて、記事の写真と材料だけを参考に、冷蔵庫の中にあったもので作ったら、こんなことに！！手前の肉とか、どうなの？みたいな感じで見た目が非常に何とも言えないので、作った私は出来たものを見て、複雑な気分に。（写真参照）

酢の味わいとネギ、そしてからりと揚がった鶏肉の織りなすハーモニーといったら‥‥白いご飯をおかわりしまくりですよ。

[[N] 栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」はガチで美味い！より引用]

見た目も違う上に、あとでまた記事を見てみたら「酢」を入れていなかったことに気付きました。
でもそれはそれで、グーでした。

娘に「ねんどが足の裏についたから大変だ！」と言われ、
足の裏のねんどを見ている間に、唐揚げがこげてしまいました。

とりのむね肉がセールだったので、とりのむね肉作ったり、はっきり言ってレシピを参考にせず「揚げ鶏のねぎソース」をカンで作ったため、全く別の「何か」が出来上がったみたいです。
「ガチで美味い」わけではなかったのですが、これはこれで・・・美味かったです。

「揚げ鶏のねぎソース」のレシピは食後に見たのですが、コチラ。
2009年 4月2日木曜日放送 - はるみキッチン『揚げ鶏のねぎソース』
「揚げ鶏のねぎソース」を写真つきで紹介されていた記事は、コチラ。
[N] 栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」はガチで美味い！

春になってきたからか、料理が楽しくなってきた私。
しかし、やっぱりあまり料理はひと工夫したものがなかなか作れないので、もうちょっと研究してみようかなあと思った次第です。
栗原はるみさんの、レシピ本探してみようかな、と思いました。
栗原はるみさんは食器やキッチン用品のブランドもあるみたいで、贈り物にもいいなあと思いました。

こだわりレシピ掲載中！栗原はるみ特集