RouxRil Mom

紋別に住んでいる友人が、北海道の海の幸を送ってくれました。 その中に入っていたのがホタテ貝柱。どっさり1キロ。 電話で、「これはどうやって食べると旨いかなあ～。昨日はマーガリンで焼いてみたんだけど」と聞いてみると、「バターがいいよ！」と言われました。でも、このホタテ貝柱をたべる …

今回1週間かけて段ボールの中に入っていた野菜を使いきった。（と思ったら実はまだジャガイモを使っていないことに後日気づく）今回私のもとに届いた野菜の写真を届いた日に撮影していたが、あまり使っていなかったので一部をまとめてみた。 …

無農薬野菜のミレーさんから我が家に届いた野菜は、もう大根3分の１とにんじん1本、キャベツ半玉くらいになる。実はこの野菜、大根・にんじん・キャベツが残るのは実は初めから予測していた。 何故なら私があまり使わない野菜だからだ。さてこの野菜をどうやって使いきろうかと考えていた。 本音 …

なんだか急に暑くなったようなムシっとした感じになったので私は体調が悪く、同じく娘も体調を崩した。娘は保育園ではやりの風邪をもらってきたようで、咳と熱の症状があり、少し食欲がない。ということで、今日はお粥にしようかと思ったが、お粥があまり好きではないようで、大根と卵を使って雑炊の …

親類と会う予定があったので、そうだ！野菜をおすそ分けしようと、うちにある野菜を物色していた。 たまたま先日実家のほうから食材が届き、ミレーの野菜他にも、米やら、ナスやらトマトやらすももやらで我が家は実に豊かな状態になっているのだ。実家ではもうすぐ80歳になる祖父母が米と野菜を作っ …