とても大事に育ててくれて、出荷されているのだろうなということがとてもわかる。
実際、届いたとき、傷ひとつなくつやつやのさくらんぼがとどいた。
さくらんぼといえば、なんだかすぐ傷んでしまうイメージがあるのに、
こんなにきれいなままうちにとどくのだから、とても丁寧に大事にされているのだなあと思う。

ああ。そういえば最近、さくらんぼのおいしさを分析しているかたがいた。
たしかそこで、「○○錦」っぽい文字を見た気がする。と思い記事を見てみると、わかった。

佐藤錦

なるほど。これで謎がとけた。
ちいつもblog－エコと節約と私－さんはさくらんぼでちょっとした実験をしていた。

さくらんぼにしては珍しい食べ方を試してわかりました。さくらんぼは皮の渋みがあってこそ美味しいということが。
さくらんぼ（佐藤錦）の美味しさを分析する | ちいつもblog－エコと節約と私－

へぇ～～！！なるほど～！
今までこんなことを一度も思ったことがなかったので、面白いなあ～と思った。

うちには、1キロもさくらんぼをおくってもらったのだけど、食べられないかも。と思った。
しかし、傷む間もなくさくらんぼは娘と夫さんのおなかに消えていった。
味は、もう文章にするまでもない。美味しい。この一言です。

今が旬なので、さくらんぼもまた来年まで食べることはないでしょう。
お母さんありがとう。今年もさくらんぼを楽しむことができました。
みなさんもぜひ、おいしいさくらんぼをこの時期に楽しんでください。

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さくらんぼ（佐藤錦）の美味しさを分析する | ちいつもblog－エコと節約と私－

佐藤錦の受付はそろそろ終了なんだそうです。
お中元には新品種「紅秀峰」がオススメなんだとか。
By　清川屋 さん情報。
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